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- Gestión de la Calidad de Exportación
- Chapter
Sistemas de gestión en seguridad alimentaria
- 作者: International Trade Centre
- Main Title: Gestión de la Calidad de Exportación , pp 128-145
- 出版日期: 四月 2011
- DOI: https://doi.org/10.18356/daeb6966-es
- Language: 西班牙语 法语, 英语
Todo el mundo tiene derecho a esperar que los alimentos que consume sean seguros y no le causaran ningun dano ni enfermedad. Los peligros relacionados con la seguridad alimentaria pueden ser peligros biologicos, quimicos y fisicos que, de estar presentes en los alimentos, pueden causar danos o enfermedades al ser humano.
© United Nations
ISBN (PDF):
9789213614198
Book DOI:
https://doi.org/10.18356/ae61a762-es
Sustainable Development Goals:
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